Bir yemeği sadece doyurucu olmaktan çıkarıp akılda kalan bir lezzete dönüştüren şey nedir, hiç düşündünüz mü? Cevap basit: Baharatlar.
Sabah alarmı değil de, güneşin yatağının ucuna vuran ışığıyla uyanmayı hayal et. Elini telefona değil, bir deftere uzattığını… Bildirimler yerine kendi düşüncelerini karşıladığını.
Her kafenin bir sesi vardır. Bir karakteri. Sadece kahvesiyle değil; duvarlarında asılı çerçevelerle, kitap raflarında unutulmuş bir notla, sabahın ilk saatlerinde yankılanan fincan tınısıyla…
Güne enerjik ve keyifli başlamanın sırrı, sadece taze ve lezzetli kahvaltılıklarda değil, kahvaltıya eşlik eden soslar ve reçellerde saklıdır.
Bir fincan Türk Kahvesi yalnızca içecek değil , aynı zamanda İkram Geleneğimizin ta kendisidir.
Sabahın ilk ışıklarıyla yükselen buharı, gün ortası mola anlarının sessiz tanığı, akşam sohbetlerinin samimi eşlikçisi...